Restaurant Alkimia (Barcelona)

 Bd » Projectes » Restaurant Alkimia (Barcelona)
Restaurant Alkimia (Barcelona) La trajectòria d'aquest restaurant de Barcelona, regentat pels joves Jordi Vilà i Sonia Profitós, ha sigut sorprendent per la rapidesa amb que ha obtingut la seva estrella Michelin en 2008. És un èxit més la ciuna espanyola d'avanguarda —i d'autor—, que s'ha donat a conèixer a tot el món per apostar sense complexes per la imaginació, però sense oblidar la importància de la tradició i el valor de les coses ben fetes. La mateixa fòrmula serveix avui per tot el món del disseny i té un bon exemple amb la col·lecció Showtime dissenyada per Jaime Hayon. Unes ostres amb coco picant o un cous cous de coliflor poden ser tan sorprendents com un moble amb múltiples i diferents potes que s'inspiren amb els estils que també poden pertànyer a altres cultures. El local que alberga el Alkimia és d'estètica sobria, per aquest motiu han escollit una de les versions més sobries d'entre totes les possibilitats de combinacions i colors i acabats que ofereix la familia de cadires Showtime. Per a que s'integrin amb l'entorn i els protagonistes siguin, com té que ser, els plats.

Imatges Altres projectes Showtime Sobre el dissenyador
Restaurant Alkimia (Barcelona) Restaurant Alkimia (Barcelona)
Restaurant Alkimia (Barcelona)

Cadira Showtime Jaime Hayon
Jaime Hayon